밀가루는 무조건 피해야 할까요? 밀가루의 장점과 단점, 통밀의 효능까지 과학적 근거로 풀어드립니다. 건강하게 먹는 방법도 함께 소개합니다. 목차1. 밀가루 단점2. 밀가루 장점3. 통밀의 효능 밀가루, 피할 것인가? 똑똑하게 먹을 것인가?안녕하세요! 오늘은 우리가 너무나 자주 접하는 식재료, '밀가루'에 대한 이야기를 해보려고 합니다. '밀가루 먹으면 살쪄요', '밀가루는 독이에요'라는 말, 한 번쯤 들어보셨죠?그런데 정말로 밀가루는 무조건 나쁜 음식일까요?사실 밀가루는 장점과 단점이 모두 있는 식품입니다. 문제는 '무엇을, 어떻게, 얼마나' 먹느냐에 달려 있습니다. 그럼 지금부터 밀가루의 단점, 장점, 효능까지 차근차근 알려드릴게요. 1. 밀가루의 단점우리가 우려하는 이유들먼저 많은 분들이 걱정하는 ..